Bahan:
1 sdm margarin
3 siung bawang putih, cincang halus
150 g udang kupas
100 g daging ayam, potong dadu
6 bh bakso, potong tipis
450 g nasi dingin
2 bh cabai merah, iris
2 btg daun bawang, iris
1 sdm angciu
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
100 g keju, cetak bentuk bintang
50 g kacang polong
50 g wortel, bentuk bintang
Cara Membuat:
1. Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum dan matang.
2. Masukkan udang, daging ayam, dan bakso, masak sampai udang berubah warna.
3. Tambahkan nasi, aduk sampai rata. Masukkan cabai merah, daun bawang, angciu, merica bubuk, dan garam, aduk rata.
4. Terakhir, tambahkan potongan keju, kacang polong, dan wortel, aduk rata. Sajikan selagi hangat.
4 porsi 15 menit
Tips: Pilih sayuran yang warnanya berbeda-beda supaya nasi goreng tidak pucat dan lebih diminati anak-anak.
Resep: Nuraini W. | Uji Dapur: Klub Nova | Penata Saji: Popy Fitria | Foto: Ahmad Fadilah/Nova
KOMENTAR