Daging Burger:
1 sdm margarin
50 gr bawang bombai, cincang
250 gr daging cincang
1 lbr roti tawar
½ sdt merica
½ sdt garam
1 sdt saus aroma
1 btr telur
Olesan:
2 sdm mayonaise
1 sdt saus cabai
Cara Membuat:
1. Daging Burger: panaskan margarin, tumis bawang bombai sampai layu, masukkan dalam daging cincang, roti tawar, merica, garam, saus aroma, dan telur, aduk rata.
2. Ambil sedikit adonan lalu pipihkan. Panaskan margarin, goreng daging sampai berwarna kuning kecokelatan. Angkat, sisihkan.
3. Ambil satu buah roti burger, potong jadi 2 bagian, beri bahan olesan, taruh daun selada, tomat, daging burger, keju lembaran, tutup dengan roti.
4. Hias atasnya dengan hiasan menurut selera.
Untuk 2 Porsi
Resep: Nuraini W, Uji Dapur: Yulia, Penata Saji: T. Firta Hapsari, Foto: Ahmad Fadilah
KOMENTAR