"Foto: Daniel Supriyono "
Bahan:200 gr mesclun salad1 bh tomat ceri, potong 2200 gr belcube cheese100 gr makaroni kerang, rebus200 gr daging asap, potong-potong50 gr buah zaitun, potong 2
Saus: (aduk rata)
50 gr bawang bombai, cincang halus
200 ml cuka balsamic
1 sdt mustard
100 ml minyak zaitun
1 sdt garam
½ sdt merica bubuk
Cara Membuat:
1. Siapkan piring hidang, susun mesclun salad, tomat ceri, belcube cheese, makaroni rebus, daging asap, dan buah zaitun di atas piring.
2. Sajikan segera dengan siraman saus.
Tips:
- Mesclun salad adalah campuran aneka daun selada.
- Belcube cheese adalah keju berbentuk kotak-kotak, bisa dibeli di supermarket.
Untuk 4 porsi
Resep: Dahrani Putri, Uji Dapur: Dewi, Penata Saji: Popy Fitria, Foto: Daniel Supriyono
KOMENTAR