Bahan:
500 gr paru, iris tipis seperti dendeng
2 cm jahe, memarkan
3 cm lengkuas, memarkan
2 lbr daun salam
25 gr gula merah, sisir
1 ½ sdt garam
½ sdt merica bubuk
2 sdm kecap manis
1.000 ml santan, dari 1 butir kelapa
2 sdm bawang goreng untuk taburan
4 sdm minyak untuk menumis
(Baca juga: Ada Air Terjun di GBK, Ternyata Kita Bisa Tiru Idenya di Rumah, loh!)
Bumbu Halus:
5 btr kemiri, sangrai
8 btr bawang merah
3 siung bawang putih
2 bh cabai merah
(Baca juga: Badai Pasir di Mekah, Asri Welas Rekam Keadaan Hingga Sempat Panik)
Penulis | : | Healza Kurnia |
Editor | : | Dionysia Mayang Rintani |
KOMENTAR