Salmon Tim Merica Hitam
12 Tahun yang lalu - Bahan: 2 ptg salmon fillet 1 sdt air lemon 1 sdt kecap ikan 1 btg daun bawang, belah 2, iris tipis, untuk taburan
Sambal Goreng Dendeng
12 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak goreng, untuk menumis 2 lbr daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 300 gr kentang, potong korek api, goreng kering 50 gr kapri, rebus 200 gr dendeng, goreng kering ½ sdt garam 1 sdt merica bubuk
Sambal Goreng Dendeng
12 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak goreng, untuk menumis 2 lbr daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 300 gr kentang, potong korek api, goreng kering 50 gr kapri, rebus 200 gr dendeng, goreng kering ½ sdt garam 1 sdt merica bubuk
Asam Keung Udang (Aceh)
12 Tahun yang lalu - Bahan: 500 gr udang pancet 1 bh jeruk nipis, ambil airnya ¼ sdt garam 4 bh belimbing sayur, potong-potong 5 bh cabai hijau, potong 1 cm 5 lbr daun jeruk, potong-potong 300 ml air
Asam Keung Udang (Aceh)
12 Tahun yang lalu - Bahan: 500 gr udang pancet 1 bh jeruk nipis, ambil airnya ¼ sdt garam 4 bh belimbing sayur, potong-potong 5 bh cabai hijau, potong 1 cm 5 lbr daun jeruk, potong-potong 300 ml air
Sayur Taoco (Sumatera Utara)
12 Tahun yang lalu - Bahan: 3 sdm minyak untuk menumis 4 siung bawang putih, iris tipis 9 bh bawang merah, iris tipis 7 gr cabai hijau, iris tipis miring 3 bh cabai merah, iris tipis miring 2 btg serai, memarkan 2 lbr daun salam 2
Sayur Taoco (Sumatera Utara)
12 Tahun yang lalu - Bahan: 3 sdm minyak untuk menumis 4 siung bawang putih, iris tipis 9 bh bawang merah, iris tipis 7 gr cabai hijau, iris tipis miring 3 bh cabai merah, iris tipis miring 2 btg serai, memarkan 2 lbr daun salam 2
Pindang Seafood Pedas
12 Tahun yang lalu - Bahan : 2 sdm minyak, untuk menumis 2 lbr daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 2 cm jahe, memarkan 1 btg serai, memarkan 5 lbr daun jeruk, buang tulangnya 3 bh cabai merah, belah dua memanjang, potong 3 cm 200 gr
Pindang Seafood Pedas
12 Tahun yang lalu - Bahan : 2 sdm minyak, untuk menumis 2 lbr daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 2 cm jahe, memarkan 1 btg serai, memarkan 5 lbr daun jeruk, buang tulangnya 3 bh cabai merah, belah dua memanjang, potong 3 cm 200 gr
Kacang Panjang Bumbu Teri
12 Tahun yang lalu - Bahan: 600 ml santan cair 2 lbr daun salam 3 cm jahe memarkan 1 sdt garam 1 sdt gula pasir 150 gr udang kupas, sisakan ekornya 150 grlabu siam, potong bentuk korek api 10 bh kacang panjang, potong-potong 1
Kacang Panjang Bumbu Teri
12 Tahun yang lalu - Bahan: 600 ml santan cair 2 lbr daun salam 3 cm jahe memarkan 1 sdt garam 1 sdt gula pasir 150 gr udang kupas, sisakan ekornya 150 grlabu siam, potong bentuk korek api 10 bh kacang panjang, potong-potong 1
Dendeng Kari
12 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak goreng, untuk menumis 3 btr kapulaga, memarkan 3 cm kayumanis 2 bh pekak (bunga lawang) 5 btr cengkih 1 cm lengkuas, memarkan 2 lbr daun jeruk 1 lt kaldu daging 250 gr dendeng, rendam a
Dendeng Kari
12 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak goreng, untuk menumis 3 btr kapulaga, memarkan 3 cm kayumanis 2 bh pekak (bunga lawang) 5 btr cengkih 1 cm lengkuas, memarkan 2 lbr daun jeruk 1 lt kaldu daging 250 gr dendeng, rendam a
Cumi Isi Saus Asam Manis
12 Tahun yang lalu - Bahan:500 gr cumi ukuran besar Isi:150 gr ayam cincang 100 gr kepala cumi, cincang halus 25 gr jamur kuping, rendam air panas, iris kasar 1 btg daun bawang, iris tipis ½ sdt garam ½ sdt merica bubuk 1 sdm kecap wije
Cumi Isi Saus Asam Manis
12 Tahun yang lalu - Bahan:500 gr cumi ukuran besar Isi:150 gr ayam cincang 100 gr kepala cumi, cincang halus 25 gr jamur kuping, rendam air panas, iris kasar 1 btg daun bawang, iris tipis ½ sdt garam ½ sdt merica bubuk 1 sdm kecap wije
Stick Kurma
12 Tahun yang lalu - Isi:200 gr kurma, buang biji300 ml susu segar50 gr gula pasir½ sdt garam2 cm kayumanis1 lbr daun pandan
Stick Kurma
12 Tahun yang lalu - Isi:200 gr kurma, buang biji300 ml susu segar50 gr gula pasir½ sdt garam2 cm kayumanis1 lbr daun pandan
Rib Steak Saus BBQ
12 Tahun yang lalu - Bahan: 500 gr iga sapi, potong 5x10 cm 1 lt air, untuk merebus 1 lbr daun salam 2 cm jahe, memarkan