NOVA.id - Sahabat NOVA mungkin hampir setiap hari melakukan aktivitas memasak di dapur.
Meskipun sudah menjadi rutinitas sehari-hari, kita mungkin tak luput melakukan keselahan memasak yang tidak disadari.
Padahal kesalahan memasak ini perlu kita hindari agar aktivitas memasak bisa berjalan dengan lebih mudah dan efektif.
Dilansir dari Brightside, berikut ini kesalahan memasak yang paling umum dilakukan dan harus segera dihindari. Apa saja?
Baca Juga: Rekomendasi Alat Masak Aesthetic Kekinian, Lebih Praktis dan Memudahkan!
1. Memasak daging segar dari freezer
Kita mungkin terbiasa mengambil sepotong daging dari freezer dan langsung memasaknya.
Rupanya, kebiasaan ini adalah kesalahan besar, karena daging, meskipun tampak matang di luar, akan mentah di dalam.
Dianjurkan untuk mengeluarkan daging dari freezer pada malam sebelum kita memasaknya.
Kita dapat menyimpannya di lemari es hingga 24 jam sebelum dimasak sehingga memiliki waktu yang cukup untuk mencairkannya.
Baca Juga: Jadi Menu Favorit Saat Musim Hujan, Ini Resep Sup Jagung Ayam Fillet yang Kental nan Gurih