Cegah Basi, Begini Cara Menyimpan Makanan Bersantan Sisa Lebaran yang Benar

By Presi, Senin, 2 Mei 2022 | 18:08 WIB
Resep opor ayam bumbu kuning, sajian khas lebaran. (SHUTTERSTOCK/AMALLIA EKA)

Kalau sudah, buka tutup panci dan biarkan sampai uap panasnya hilang dan sayur tidak dalam keadaan terlalu panas.

Jangan aduk sayur bersantan setelah itu. Segera tutup saja dan sayur bisa bertahan semalaman.

2. Cara menyimpan sisa makanan pakai kulkas

Menyimpan sayur bersantan di dalam kulkas juga harus melewati proses pemanasan sayur seperti poin sebelumnya.

Namun jika sayur sudah dalam keadaan dingin, segera pindahkan sayur tersebut ke dalam wadah tertutup.

Kita bisa menyimpan sayur tersebut di dalam freezer atau di rak biasa.

Disarankan untuk memasak sayur bersantan sekaligus yang disimpan di dalam kulkas.

Karena kalau hanya dimasak sebagian, sisa sayur bersantan bisa basi akibat perubahan suhu.

Baca Juga: Perhatikan Kesehatan di Bulan Ramadan Itu Penting, Salah Satunya dengan Bijak Memilih Camilan

Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.

Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)