Hal ini tidak hanya mengurangi efisiensi memotong, tetapi juga meningkatkan risiko cedera.
Pisau yang tumpul lebih sulit dikendalikan dan dapat meluncur saat Sahabat NOVA memotong daging, meningkatkan kemungkinan terjadinya luka.
Agar aman dan mengurangi risiko bahaya memotong daging di talenan kayu, ada beberapa langkah yang dapat Sahabat NOVA ikuti.
Pertama, pastikan Sahabat NOVA selalu membersihkan talenan kayu dengan baik setelah digunakan.
Gunakan sikat lembut dan sabun antibakteri untuk membersihkan semua sisa makanan dan serpihan kayu.
Kemudian, bilas dengan air hangat dan keringkan dengan handuk bersih sebelum menyimpannya.
Selanjutnya, pertimbangkan untuk menggunakan talenan alternatif seperti plastik atau bahan anti-bakteri lainnya. (*)