NOVA.ID - Tahun Baru Imlek 2024 atau 2575 Kongzili akan menjadi Tahun Naga Kayu yanh tepatnya jatuh pada Sabtu, 10 Februari 2024.
Tentunya selama perayaan, bakal banyak hidangan khas Imlek yang disajikan.
Makanan Imlek memang tak ada habisnya.
Beragam makanan Imlek ini pun tentu saja tak lepas dari berbagai filosofi dan makna di dalamnya.
Bukan hanya kue keranjang, Sahabat NOVA juga bisa membuat beragam makanan Imlek lain yang menggugah selera dan cocok untuk disantap bersama keluarga.
Tak perlu bingung cara membuatnya, NOVA sudah himpun beragam jenis makanan Imlek beserta resep dan filosofi tiap hidangannya.
Yuk simak, rekomendasi makanan Imlek beserta resep dan filosofinya berikut ini.
1. Siu Mie
Siu mie atau mi panjang umur salah satu makanan Imlek yang memiliki filosofi cukup dalam.
Mi ini dilambangkan sebagai pengharapan umur panjang, kebahagiaan, dan rezeki yang berlimpah.
Hampir mirip dengan mi pada umumnya, hanya saja saat memasak, menyajikan, dan memakannya siu mie tidak boleh terputus.
Baca Juga: Cara Sambut Imlek 2024, Ini 5 Cara Menghilangkan Bau Amis Ikan Bandeng Tanpa Jeruk Nipis