Bahan:25 g secang2 btg serai, bakar, memarkan175 g jahe, bakar10 g masoi3 cm kayu manis150 g gula batu2 L air
Pelengkap:120 g nata de coco150 g rumput laut siap pakai
Cara Membuat:1. Rebus secang, serai, jahe, masoi, dan kayu manis. Tambahkan gula batu. Aduk hingga larut. Saring.2. Sajikan hangat bersama nata de coco dan rumput laut.
6 gelas 40 menit
Penulis Resep: Karina Naftali | Uji Dapur : Tim Sedap Saji | Penata Saji: Ginza Manggala Putra | Foto: Agung P.Waluyo