Bahan:500 g labu kuning, kupas, potong dadu 2 cm50 g jali-jali, rebus hingga lunak
Kuah:650 ml air1/2 sdt garam5 cm kayumanis3 bh cengkih350 g gula palem150 ml santan kental
Cara Membuat:1. Rebus air bersama garam, kayumanis, cengkih, da gula palem hingga gula larut.2. Masukkan labu, rebus hingga setengah matang. Kemudian tuangkan santan dan jali-jali, didihkan.3. Sajikan hangat.
8 porsi 30 menit
Resep, Uji Dapur, Penata Saji: T. Firta Hapsari, Foto: Ahmad Fadilah / NOVA