Bahan:2 sdm mentega75 g bawang bombai2 lbr daging sapi asap100 ml krim kental5 btr telur ayam1 btg daun bawang1 btg seledri½ sdt garam¼ sdt merica bubuk8 btg crab stick, potong 1 cm
Cara Membuat:1. Lelehkan mentega. Tumis bawang bombai dan daging sapi asap hingga harum. Tuangkan krim, aduk rata. Angkat.2. Campurkan telur, daun bawang, seledri, garam, dan merica, aduk rata. Tambahkan crab stick.3. Tuang ke dalam wajan antilengket berdiameter 18 cm. Masak di atas api kecil. Tutup dan matangkan selama 15 - 20 menit.
8 potong, 30 menit
Resep, Uji Dapur, Penata Saji: T. Firta Hapsari | Foto: Fadoli Barbathully/Nova