Donat Pizza

By nova.id, Rabu, 2 Mei 2012 | 05:01 WIB
Donat Pizza (nova.id)

Bahan:1 resep adonan donat burgerminyak goreng padat

Topping:1 sdm mentega1 bh bawang bombai, iris tipis bulat250 g saus spaghetti siap pakai2 lbr daging sapi asap, potong-potong2 bh sosis sapi, potong-potong100 g keju cheddar parut

Cara Membuat:1. Ikuti cara membuat donat burger.2. Timbang adonan masing-masing seberat 30 gram dan diamkan selama 10 menit.3. Giling hingga pipih sambil dibentuk bulat, diamkan kembali selama 30 menit. Goreng sampai matang.4. Topping: Panaskan mentega, tumis bawang bombai sampai layu, masukkan saus spaghetti, daging sapi asap, dan sosis sapi, aduk hingga meletup-letup.5. Sendokkan topping ke atas donat pizza, taburkan keju parut lalu hidangkan.

Untuk 30 Porsi, Waktu 60 Menit

Tips: Saat akan digoreng, pipihkan lagi adonan agar bentuknya tetap cantik.

Resep: Erwin Kuditawati, Uji Dapur: Klub Nova, Penata Saji: T. Firta Hapsari, Foto: Adrianus Adrianto