Bahan: 1 bks crackers/biskuit asin (+ 250 gr)2 lbr keju slice2 lbr daging asap4 lbr daun selada, potong sesuai ukuran crakers
Olesan:2 kuning telur rebus¼ sdt mustard3 sdm mayones1 sdt air jeruk nipis1 sdt susu kental manis½ sdt lada½ sdt garam
Hiasan:sedikit tobiko
Cara Membuat:1. Siapkan semua bahan sesuai petunjuk.2. Olesan: campur semua bahan olesan sampai rata.3. Ambil sekeping biskuit crackers, beri olesan, daun selada, keju slice, daging asap dan tobiko.4. Sajikan segera.
Untuk 12 orang
Tip: tobiko adalah telur ikan terbang yang berwarna orange.
Resep: Nuraini W, Uji Dapur: Klub Nova, Penata Saji: Sindhunata, Foto: Daniel Supriyono