Bahan:500 g kakap fillet, potong-potong1 sdt air jeruk nipis½ sdt garam5 sdm Sambal Masak ABC100 ml air
Cara Membuat:1. Lumuri kakap fillet dengan air jeruk nipis dan garam. Sisihkan.2. Panaskan wajan, masak Sambal Masak ABC sampai harum. Masukkan kakap fillet, aduk rata. Masak sampai ikan berubah warna.3. Tuang air, aduk rata. Masak sampai kakap matang dan meresap. Angkat dan sajikan selagi hangat.
6 porsi
Resep: Dahrani Putri, Uji Dapur: Dewi, Penata Saji: Wina Kusnadi, Foto: Romy Palar (NOVA)