Bahan:75 gr corn flakes, remas-remas5 sdm daun bawang kecil, cincang halus, panggang kering125 gr mentega25 gr gula halus1 btr kuning telur75 gr keju edam, parut1 sdt baking powder1 sdt kaldu sapi/ayam150 gr tepung terigu protein sedang25 gr susu bubuk15 gr tepung maizena
Cara Membuat:1. Kocok mentega, gula halus, dan kuning telur sampai rata, matikan mixer. Masukkan bahan-bahan kering lainnya. Aduk rata.2. Bulatkan adonan sebesar kelereng kecil, tata di loyang kue kering.3. Panggang dalam oven dengan suhu 160 derajat Celcius sampai matang dan kering.
Untuk 450 gr
Tip: Bulatkan adonan sambil dikepal agar adonan menempel
Resep: Erwin Kuditawati, Uji Dapur: Klub Nova, Penata Saji: Sindhunata | Foto: Agus Dwianto