Bahan:3 btr telur1 sdm ragi instan200 gr gula pasir½ sdt garam500 ml susu cair150 gr mentega, leleh500 gr tepung terigu1 sdt baking powder
Pelengkap:250 gr ice cream 3 rasa50 ml cokelat leleh
Cara Membuat:1. Taruh tepung terigu, baking powder, gula pasir dalam wadah. Buat lubang di tengahnya, lalu masukkan ragi instan dan telur. Aduk sambil tuangi susu sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai licin.2. Masukkan mentega leleh dan garam sambil aduk sampai rata. Diamkan selama 15 menit.3. Olesi cetakan wafel dengan sedikit mentega dan panaskan sampai cetakan berasap. Tuang adonan wafel ke dalam cetakan hingga penuh, katupkan tutupnya. Balik hingga bagian bawah terlapisi adonan. Masak hingga wafel matang dan kekuningan, keluarkan dari cetakan.4. Sajikan wafel dengan ice cream dan cokelat leleh.Untuk 6 Orang
Resep: Nuraini WUji Dapur: Klub NovaPenata Saji: Popy Fitria/Foto: Agus Dwianto/ Nova