Batang Keju

By nova.id, Jumat, 28 Agustus 2009 | 04:10 WIB
Batang Keju (nova.id)

Bahan:300 gr tepung terigu100 gr tepung sagu100 gr keju parut1 sdt garam7 siung bawang putih, ha luskan1 sdm bumbu jagung bakar siap pakai2 btr telur150 ml santan dari ½ butir kelapaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat:1. Aduk tepung terigu, tepung sagu, keju parut, bawang putih, dan garam hingga rata.2. Masukkan telur dan santan sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai rata.3. Giling tipis dari no. 1 sampai dengan no. 5, potong adonan pada pemotong gilingan untuk cheestick.4. Panaskan minyak, goreng kue sampai berwarna kuning kecokelatan. Angkat, setelah dingin simpan dalam toples.Untuk 500 Gram

Resep: Nuraini WahuyuningsihUji Dapur: Klub NovaPenata Saji: T. Firta HapsariFoto: Agus Dwianto/ NOVA