Bahan:2 sdm minyak½ bh bawang bombai, cincang3 siung bawang putih, cincang150 gr daging asap, potong kotak50 gr paprika merah, iris memanjang50 gr paprika hijau, iris memanjang1 sdt bubuk cabai kasar½ sdt merica bubuk¼ sdt garam masala½ sdt garam100 ml kaldu ayam200 gr makaroni fusilli, rebus
Cara Membuat:1. Panaskan minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai matang dan harum. Masukkan daging asap, paprika merah, paprika hijau, bubuk cabai kasar, merica bubuk, garam masala, dan garam, aduk rata.2. Tuang kaldu, aduk rata, masukan makaroni yang sudah direbus, aduk rata. Masak sebentar, angkat dan sajikan selagi hangat.
Untuk 4 porsi
Resep: Dahrani Putri, Uji Dapur: Dewi, Penata Saji: Popy Fitria, Foto: Daniel Supriyono