Bahan:
200 g ikan asin bulu ayam, goreng
4 bh cabai merah, iris serong
4 bh cabai hijau, iris serong
2 bh tomat merah, potong-potong
5 siung bawang putih, iris
8 bh bawang merah, iris
100 ml air
2 sdm minyak goreng
Cara Membuat:
1.Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Tambahkan semua cabai, aduk rata. Masak sampai layu.
2.Masukkan ikan dan tomat, aduk rata.
3.Tuang air, aduk rata. Masak sampai matang.
4 porsi
30 menit
Resep: Dahrani Putri
Uji Dapur: NOVA
Penata Saji: Wina Kusnadi
Foto: Eng Naftali/NOVA