Sandwich Ayam Tumis

Bahan:
3 lbr roti whole wheat biji bunga matahari
50 g mentega tawar
50 ml mayones
100 g selada bokor, sobek-sobek
1 bh tomat merah, iris tipis
50 g bawang putih goreng

Ayam Tumis:
2 sdm mentega
50 g bawang bombai, cincang halus
3 siung bawang putih, cincang halus
250 g daging ayam cincang
50 g wortel, potong dadu kecil
1 btg daun bawang, iris tipis
½ sdt garam
½ sdt merica bubuk
50 ml mayones
½ sdt gula bubuk

Cara Membuat:
1. Ayam Tumis: Lelehkan mentega. Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
2.Masukkan daging ayam, aduk rata hingga daging berubah warna. Tambahkan wortel, daun bawang, garam dan merica, aduk rata. Angkat.
3. Setelah ayam tumis dingin, masukkan mayones dan gula bubuk, aduk rata. Sisihkan.
4. Oles permukaan roti dengan mentega tawar dan mayones. Atur selada dan tomat di atas roti. Tutup dengan satu lembar roti.
5. Tambahkan ayam tumis di atasnya. Taburi ayam dengan bawang putih goreng. Tutup kembali dengan selembar roti. Tekan perlahan hingga padat. Potong-potong. Sajikan.

 6 potong 35 menit

Resep: Uji Dapur Nova | Penata Saji: T. Firta Hapsari | Foto: Fadoli barbathully/NOVA

PROMOTED CONTENT