NOVA.id – Tidak sedikit orang yang menyepelekan peranti makanan saat menjalankan program diet karena dianggap tidak memiliki korelasi.
Jangan salah Sahabat NOVA, ternyata sebuah penelitian yang dilansir dari Foodpsychology.cornell.edu telah membuktikan bahwa peranti makan adalah langkah awal untuk keberhasilan diet kita.
Penelitian ini awalnya diteliti oleh Dr. Brian Wansink dan Dr. Koert Van Ittersum melalui studi yang disebut sebagai ilusi optik Delboeuf.
Baca juga: Tak Disangka, Ini 3 Dampak Psikologis Kencan Online Berdasarkan Studi
Menurut studi ilusi optik Delboeuf, warna makanan dan piring yang kontras akan berpengaruh pada perilaku makan seseorang.
Dr. Wansink dan Dr. Ittersum melakukan eksperimen di sebuah acara reuni perguruan tinggi di New York.
Pada eksperimen tersebut, kedua dokter ini menggunakan piring berwarna merah dan putih yang digunakan oleh 60 orang.
Baca juga: Inilah Keahlian yang Harus Dimiliki Agar Bahagia dengan Pasangan
Hasilnya, seubjek penelitian yang memilih piring berwarna merah dan memakan saus tomat atau piring berwarna putih dan memakan saus alfredo putih ternyata memiliki 30% lebih porsi dibandingkan subjek penelitian yang menggunakan piring berwarna kontras dengan sausnya.
Perilaku mengambil porsi makan yang berlebihan ini ternyata tidak disadari oleh para subjek penelitian.
Selain itu, kedua dokter tersebut juga melakukan kembali eksperimen pada peranti makan lain yakni taplak meja.
Pada temuannya, Dr. Wansink dan Dr. Ittersum memperoleh hasil bahwa motif dan warna pada taplak meja memengaruhi 10% dari perilaku makan berlebihan.
Baca juga: Menurut Penelitian, 2 Sayuran Ini Mampu Melawan Kanker Melanoma
Dengan demikian, jika sedang melakukan program diet, sebaiknya gunakan peranti makan berwarna kontras seperti piring atau taplak meja untuk menghindari perilaku makan berlebih.
Wah, Sahabat NOVA, satu lagi ya catatan penting untuk bisa berhasil turunkan berat badan. (*)