Bahan
750 gram iga kambing, dipotong-potong
150 gram wortel, dipotong bulat 1 cm
1 buah tomat merah, dipotong-potong
2 batang daun bawang, dipotong 1/2 cm
2 cm jahe, memarkan
6 butir cengkeh
4 cm kayumanis
1 1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh air jeruk limau
2.000 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis
1 tangkai seledri untuk taburan
2 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan
Baca Juga: Ditangkap Karena Kasus Narkoba, Jefri Nichol Akhirnya Direhabilitasi, Tapi Kasus Hukum Tetap Jalan
Bumbu halus
3 siung bawang putih
6 butir bawang merah
1 1/2 sendok teh pala bubuk
Baca Juga: Pulang ke Tanah Air Berharap Pelukan, Malah Kabar Keji yang Didapat
Berita yang lebih lengkap dan dalam ada di Tabloid NOVA. Belinya enggak repot, kok.
Sahabat NOVA bisa pilih langganan di Grid Store, atau baca versi elektroniknya (e-magz) di Gramedia.com, MyEdisi, atau Majalah.id.
KOMENTAR