NOVA.id - Rasanya yang manis dan asam, bentuknya yang cantik, dan warnanya yang segar membuat stroberi menjadi buah favorit bagi semua orang, khususnya perempuan.
Buah ini bisa diolah menjadi makanan lain seperti selai, milkshake, coklat, dan es krim.
Stroberi pertama kali dibudidayakan di wilayah Brittany, Prancis, melansir India.com.
Baca Juga: Ngidam Minuman Segar? Yuk, Coba Resep Strawberry Bubble Tea
Bukan hanya enak, buah cantik ini juga memiliki beragam kandungan sehat seperti antioksidan, nutrisi, polifenol, vitamin, dan juga serat.
Sehingga dengan mengonsumsinya secara cukup, kita akan mendapatkan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.
Berikut manfaat buah stroberi bagi tubuh kita.
Baca Juga: Resep Korean Strawberry Milk Latte, Minuman Segar untuk Takjil dan Penghilang Dahaga Saat Buka Puasa
1. Meningkatkan fungsi otak
Stroberi kaya akan phytochemicals dan vitamin C yang bisa menetralkan efek radikal bebas.
Aktivitas otak akan terpengaruh oleh radikal bebas dan stroberi yang kita konsumsi dapat membantu menghindari efek antioksidan.
Buahnya juga mengandung yodium, yang membantu fungsi otak dengan tepat.
Kalium di dalam stroberi mampu meningkatkan sirkulasi darah di otak dan juga meningkatkan fungsi kognitif.
Baca Juga: Organ Vital, Jaga Kesehatan Otak dengan Konsumsi 4 Makanan dan Minuman Berikut Ini
2. Meningkatkan imun
Sarat dengan vitamin C, stroberi meningkatkan kekebalan tubuh kita.
51,5 mg vitamin C yang merupakan penguat kekebalan terdapat dalam satu buah stroberi.
Kita bisa meminum satu cup stroberi atau kira-kira 5 buah stroberi untuk memenuhi kebutuhan harian vitamin C.
Baca Juga: Sambut New Normal dengan Tingkatkan Imunitas Tubuh, Seperti Apa?
3. Meningkatkan kesehatan jantung
Stroberi melindungi kesehatan kita karena kaya akan polifenol dan juga antioksidan.
Antioksidan yang disebut anthocyanin membantu menjaga arteri bebas plak dengan melindungi lapisan arteri.
Bahkan tekanan darah juga bisa diatur oleh buah ini.
4. Membantu membakar lemak yang tersimpan
Anthocyanin atau antioksidan yang terdapat di warna merah buah stroberi mendorong pembakaran lemak yang tersimpan dalam tubuh.
Sebuah penelitian dilakukan di aman satu kelompok hewan diberi antosianin dengan diet tinggi lemak dan kelompok lainnya hanya diberi makanan tinggi lemak.
Peningkatan berat badan 24 persen lebih sedikit terjadi pada kelompok tersebut, yang diberi makan antosianin dengan diet tinggi lemak dibandingkan dengan kelompok tersebut yang tidak mendapatkan antosianin.
5. Mengurangi hipertensi
Stroberi memabntu menurunkan tekana darah tinggi karena menagndung magnesium dan pottasium.
Kalium yang merupakan vasodilator dikenal bisa menurunkan tekanan darah dengan mengurangi kekakuan pembuluh darah dan arteri, serta mengurangi aliran darah.
Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.
Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)
KOMENTAR