Pertama, panaskan susu hingga hampir mendidih di dalam panci.
Kemudian, campur gula, kuning telur, dan vanili dalam mangkuk, lalu masukkan tepung, beberapa sendok teh sekaligus, hingga menjadi pasta halus.
Setelah itu kocok susu panas secara bertahap, tuangkan kembali semuanya ke dalam panci dan masak dengan api besar, aduk terus menggunakan sendok kayu sampai halus.
Beri krim sedikit demi sedikit di atas permukaan custard, lalu dinginkan.
KOMENTAR