Bahan:
225 ml susu cair
225 ml krim kental
10 bh kuning telur
125 g gula pasir
¼ sdt garam
1 sdt pasta vanilla
Taburan:
1 sdm gula pasir
Cara Membuat:
1. Campur susu cair, krim kental, kuning telur, gula pasir, garam, dan pasta vanilla. Aduk rata.
2. Tuang ke dalam pinggan oval tahan panas. Letakkan dalam loyang yang sudah diberi sedikit air.
3. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celcius selama 100 menit atau sampai matang.
4. Taburi gula. Semprotkan api dengan blow torch sampai berwarna kecokelatan.
8 potong 125 menit
Resep: Karina Naftali | Uji dapur: Tim dapur Sedap Saji | Penata saji: Ginza Manggala Putra | Foto: Agung P. Waluyo
KOMENTAR