Sorbet Strawberry Tomat Jeruk

Bahan:
200 g strawberry, potong-potong
5 tangkai daun mint, petiki
150 ml air jeruk Medan
2 bh tomat, potong-potong tanpa biji
200 g gula pasir
400 ml air

Cara Membuat:
1. Rebus air dan gula sampai mendidih.
2. Tambahkan strawberry dan daun mint. Matikan api. Diamkan sampai dingin. Angkat daun mint.
3. Blender campuran strawberry, tomat, dan air jeruk sampai lembut. Masukkan dalam freezer sampai beku.
4. Kocok sorbet dengan mixer selama 1 menit. Masukkan ke dalam freezer. Bekukan kembali. Kocok kembali. Sajikan dingin.

5 porsi 45 menit

Resep: danny setyotamtomo, Uji Dapur: tim dapur sedap saji, Penata saji: Sandra. L | Foto: Sukur.P

PROMOTED CONTENT