Pizza Kentang

Bahan:
4 bh roti pizza, siap pakai

Saus:
1 sdm mentega
½ bh bawang bombai, cincang halus
1 sdmt epung terigu
200 ml susu cair
¼ sdt garam
¼ sdt merica bubuk
100 ml krim kental
½ sdt oregano

Pelengkap:
100 g kentang kukus, iris bulat
1 bh paprika hijau, potong bulat
1bh tomat, iris bulat
15 lbr pepperoni
150 g keju mozarella, parut kasar

Cara Membuat:
1. Saus: Panaskan mentega, tumis bawang bombai hingga harum. Tambahkan tepung, aduk hingga berbutir. Tuang susu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga licin.
2. Tambahkan garam dan merica bubuk, aduk rata. Tuang krim kental dan oregano, aduk rata.
3. Oleskan saus pada kulit pizza. Susun semua pelengkap.
4. Panggang di oven bersuhu 170 derajat Celsius selama 2 menit atau hingga keju leleh.

4 porsi 25 menit

Resep: Karina Naftali, Uji Dapur: Tim Uji Dapur Sedap Saji, Penata Saji: Ginza Manggala Putra, Fotografer: Surya Wiradunia/Sedap Saji

PROMOTED CONTENT