Bahan:
20 bh stroberi besar
100 gr cream cheese, aduk lembut
50 gr gula halus
½ sdt ekstrak vanili
2 sdm kacang almond panggang, cincang
2 sdm serealia muesli (granola)
Cara Membuat:
1. Bersihkan stoberi, buang bagian daunnya, potong sedikit agar bisa berdiri. Potong 4 bagian atas stroberi, sedikit tekan bagian tengahnya dengan ibu jari. Sisihkan.
2. Campur cream cheese, gula halus, dan ekstrak vanili, aduk rata.
3. Beri sedikit campuran cream cheese di atas stoberi, dan taburi dengan serealia muesli, sajikan dingin.
Untuk 20 buah
Resep: Vindy Lee, www.vindylee.com, www.twitter.com/VindyLee , Penyusun: Dahrani Putri, Penata Saji: T. Firta Hapsari, Foto: Fadoli Barbathully
KOMENTAR