Bahan:
100 g daun selada romance, sobek kasar
100 g nanas, potong-potong
100 g tomat, potong-potong
1 bh paprika kuning, potong-potong
150 g ikan salmon, kukus, potong-potong
150 g mayones
50 g yogurt
2 sdm saus sambal
2 sdm saus tomat
Cara Membuat:
1. Tata sayuran dan ikan salmon di piring hidang.
2. Aduk mayones, yogurt, saus sambal, dan saus tomat, hingga rata.
3. Siramkan saus ke atas campuran salad lalu hidangkan.
Untuk 4 porsi, Waktu 15 menit
Resep: Erwin Kuditawati, Uji Dapur: Klub Nova, Penata Saji: Wina Kusnadi, Foto: Adrianus Adrianto
KOMENTAR