Satai Daging Manis

Bahan:500 gr daging has sapi, potong tipis ukuran 2x3 cm4 sdm kecap manis1 sdm margarintusuk satai

Bumbu Halus:
3 siung bawang putih
5 bh bawang merah
1 sdt ketumbar
½ sdt merica butiran
1 sdt garam

Pelengkap:
50 ml kecap manis
1 sdm air jeruk limau
10 bh cabai rawit, iris halus
3 btr bawang merah, iris halus

Cara Membuat:
1. Aduk potongan daging has dengan kecap manis, margarin, dan bumbu halus hingga rata.
2. Diamkan selama 1 jam atau hingga bumbu meresap.
3. Tusukkan tiap 3-4 potong daging dengan tusuk satai.
4. Bakar di atas bara api, sambil dibalik-balik hingga matang.
5. Sajikan hangat dengan pelengkapnya.

Untuk 6 Porsi

Resep: Nuraini W, Uji Dapur: Yulia, Penata Saji: Popy Fitria, Foto: Agus Dwianto

PROMOTED CONTENT