"Foto: Agus Dwianto "
Cara Membuat:
1. Siram ikan asin sepat dengan air mendidih, biarkan hingga dingin, cuci, dan tiriskan
2. Panaskan minyak, goreng ikan hingga matang. Angkat dan tiriskan.
3. Panaskan dua sendok makan minyak, masukkan bawang merah dan tumis hingga harum
4. Tambahkan cabai merah halus, aduk rata, tumis hingga layu
5. Kecilkan api, masukkan ikan asin yang sudah digoreng dan air jeruk nipis.
6. Aduk rata, angkat dan sajikan.
Untuk 6 Porsi
Resep: Nuraini W, Uji Dapur: Yulia, Penata Saji: Popy Fitria, Foto: Agus Dwianto
KOMENTAR