"Foto: Eng Naftali "
Bumbu Halus:
7 bh cabai merah, haluskan
6 bh cabai rawit, haluskan
1 sdt terasi, haluskan
2 bh tomat, haluskan
6 siung bawang merah, haluskan
3 siung bawang putih, haluskan
2 bh kemiri, haluskan
1 sdt gula pasir
1 sdt garam
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, serai, dan lengkuas, sampai harum dan matang.
2. Masukan potongan tahu, masak sambil sesekali diaduk-aduk hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan selagi hangat.
Untuk 4 Porsi
Resep: Dahrani Putri., Uji Dapur: Dewi, Penata Saji: T. Firta Hapsari, Foto: Eng Naftali
KOMENTAR