Bulgogi Tabur Wijen

Bahan:200 gr daging sukiyaki2 sdm minyak goreng150 gr wortel, serut100 gr bawang bombai150 gr taoge125 gr paprika hijau3 lbr daun kol1 sdm wijen, sangrai

Saus:
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sdt jahe parut
1 sdt air jeruk lemon
1 sdm gula pasir
50 gr kecap asin

Cara Membuat:
1. Campur semua bahan saus, aduk rata. Masukkan daging sukiyaki, aduk rata.
2. Panaskan 2 sendok makan minyak, tumis daging sukiyaki, masak ampai daging berubah warna.
3. Masukkan wortel, bawang bombai, taoge, paprika hijau, dan kol, aduk rata.
4. Angkat dan taburi dengan wijen sangrai.

Untuk 6 Orang

Resep: Nuraini W, Uji Dapur: Dewi, Penata Saji : T Firta Hapsari, Foto: Daniel Supriyono

PROMOTED CONTENT