Bahan:
1 bh labu siam, potong korek api
50 g rebon, seduh
4 bh bawang merah, iris
2 siung bawang putih, iris
3 bh cabai merah, iris
1 bh tomat, potong-potong
200 ml air
¾ sdt garam
½ sdt gula pasir
¼ sdt merica bubuk
2 sdm minyak goreng
Cara Membuat:
1.Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai, aduk rata.
2.Tambahkan labu siam dan air. Masak hingga matang.
3.Masukkan rebon, tomat, garam, gula pasir, dan merica bubuk, aduk rata. Masak sebentar. Angkat dan sajikan selagi hangat.
4 porsi
30 menit
Resep: Dahrani Putri
Uji Dapur: NOVA
Penata Saji: Abdul Syukur
Foto: Eng Naftali/NOVA
KOMENTAR