Bukan karena Kurang Air, Ini Penyebab Resep Masakan Jadi Gagal dan Tak Sesuai Harapan

Padahal, dengan takaran air yang sama, jika dituang sedikit demi sedikit, adonan pasti bisa bagus hasilnya. 

Baca juga: Ashanty Beberkan Cerita Pernah Dikira Selingkuhi Anang Hermansyah, Ternyata Faktanya Begini...

2. Kesalahan saat membuat gorengan

Seringkali kita merasa gorengan yang dibuat di rumah terlalu keras atau alot sehingga menyalahkan resep. Dikiranya takaran air kurang.

Padahal, bisa saja penyebabnya karena kita terlalu sering mengocok adonan pencelup.

Baca juga: Fungsi Garam Dalam Kopi, Ternyata Bikin Rasa Kopi Semakin Nikmat

Ketahuilah adonan tepung dengan air ini tidak boleh diaduk terlalu kuat.

Kalau over diaduk, setelah matang, gorengan akan jadi keras. 

3. Kesalahan saat membuat semur

Memasukan air saat membuat semur juga butuh teknik supaya bumbunya bisa meresap sempurna.

Paling baik masukan air sedikit demi sedikit supaya semua bumbu dan perasa bisa masuk ke dalam daging.

Baca juga: Dijamin Anti Gagal, Ini Rahasia Membuat Seblak Kuah yang Gurihnya Mantap!

PROMOTED CONTENT