Banyak yang Beranggapan Makanan Organik yang Paling Sehat, Padahal 4 Hal Ini Hanya Mitos

Namun bukan berarti makanan organik benar-benar bebas residu pupuk.

Pada 2011 USDA menunjukkan 39 persen dari 571 sampel makanan organik mengandung residu pestisida.

(Baca juga: Sarapan Hangat dan Sehat dengan Sup Bening Kembang Kol, Resepnya Mudah loh!)

Ahli toksologi mengatakan bahwa pestisida belum tentu beracun bagi manusia.

"Prinsip pertamanya adalah dosis yang membuat racun," kata Winter.

Selain itu, petani saat ini pun menggunakan pestisida yang jauh lebih sedikit daripada satu dekade yang lalu.

Pestisida itu sendiri harus terbukti berdampak rendah pada kesehatan manusia.

(Baca juga: Untuk Lingkungan Tetap Sehat, Yuk Kurangi Sampah Plastik dengan Cara Ini)

Meski kandungan pestisida yang tingga dapat menimbulkan masalah kesehatan, namun sisa residu yang tertinggal dalam makanan terbukti berulangkali tidak berpengaruh pada kesehatan.

Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) mencatat tidak ada pestisida yang diizinkan dalam perdagangan pangan Internasional dapat berisiko genetik bagi konsumen.

2. Makanan Organik Lebih Sehat

Setelah pemerintah AS mengatur produk organik pada 1990, para pendukung mengklaim bahwa makanan organik membuat lebih sehat.

PROMOTED CONTENT