Tag: dendeng

12 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak, untuk menumis ½ bh bawang bombai, cincang 1 bh cabai merah, potong bulat ½ cm 1 bh cabai hijau, potong bulat ½ cm 100 gr wortel, potong bentuk bunga, rebus sebentar 100 gr jagung manis pipil 50

12 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak, untuk menumis ½ bh bawang bombai, cincang 1 bh cabai merah, potong bulat ½ cm 1 bh cabai hijau, potong bulat ½ cm 100 gr wortel, potong bentuk bunga, rebus sebentar 100 gr jagung manis pipil 50

12 Tahun yang lalu - Bahan: 500 gr dendeng 1 lt air

12 Tahun yang lalu - Bahan: 500 gr dendeng 1 lt air

12 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak goreng, untuk menumis 2 lbr daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 300 gr kentang, potong korek api, goreng kering 50 gr kapri, rebus 200 gr dendeng, goreng kering ½ sdt garam 1 sdt merica bubuk

12 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak goreng, untuk menumis 2 lbr daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 300 gr kentang, potong korek api, goreng kering 50 gr kapri, rebus 200 gr dendeng, goreng kering ½ sdt garam 1 sdt merica bubuk

12 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak goreng, untuk menumis 3 btr kapulaga, memarkan 3 cm kayumanis 2 bh pekak (bunga lawang) 5 btr cengkih 1 cm lengkuas, memarkan 2 lbr daun jeruk 1 lt kaldu daging 250 gr dendeng, rendam a

12 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak goreng, untuk menumis 3 btr kapulaga, memarkan 3 cm kayumanis 2 bh pekak (bunga lawang) 5 btr cengkih 1 cm lengkuas, memarkan 2 lbr daun jeruk 1 lt kaldu daging 250 gr dendeng, rendam a

13 Tahun yang lalu - Bahan: 500 gr daging sapi has dalam 4 sdm kecap manis 1 sdm air asam jawa ditambah 50 ml air, saring 3 bh cabai merah, iris tips, tumis sampai layu

13 Tahun yang lalu - Bahan: 500 gr daging sapi has dalam 500 ml air 2 lbr daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 200 ml santan kental 1 sdt garam 50 gr gula merah

13 Tahun yang lalu - Bahan: 500 gr daging sapi has dalam, 1 sdm air jeruk nipis, 1 sdm garam, minyak untuk menggoreng

13 Tahun yang lalu - Bahan : 700 gr daging sapi has dalam 1 sdm garam 1 sdm gula putih 1 sdm kaldu bubuk

13 Tahun yang lalu - Bahan: nasi putih dendeng paru, goreng dendeng manis, goreng sayur lodeh nangka serundeng untuk taburan

13 Tahun yang lalu - Gunung Seulawah yang berdiri kokoh dan terlihat cantik di Aceh Besar menginspirasi Lukman Hakim untuk menamai usaha dendeng sapi yang digelutinya sejak tahun '80-an. Sebelum menjatuhkan pilihan berbisnis dendeng sapi, ayah enam anak ini adalah tukang

13 Tahun yang lalu - Disejumlah daerah penghasil daging sapi segar, selalu terdapat pembuat dendeng yang lezat. Masing-masing memiliki resep istimewa serta rasa yang khas. Letak kesamaannya hanya pada proses pembuatannya, yang sering kali terkendala cuaca.