Tag: sambal goreng

12 Tahun yang lalu - Bahan:  300 gr belut, potong 5 cm 1 sdt merica bubuk 1 sdt garam 100 gr tepung terigu 50 gr tepung beras 1 btr telur 175 ml air minyak untuk menggoreng 2 sdt air jeruk nipis ½ sdt garam 2 cm leng

12 Tahun yang lalu - Bahan:  300 gr belut, potong 5 cm 1 sdt merica bubuk 1 sdt garam 100 gr tepung terigu 50 gr tepung beras 1 btr telur 175 ml air minyak untuk menggoreng 2 sdt air jeruk nipis ½ sdt garam 2 cm leng

12 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak, untuk menumis 2 lbr daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 2 bh cabai merah besar, iris serong, buang biji 50 gr kapri 200 gr tempe, dadu, goreng 200 ml santan, dari ½ btr kelapa 1 sdt garam&nb

12 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak, untuk menumis 2 lbr daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 2 bh cabai merah besar, iris serong, buang biji 50 gr kapri 200 gr tempe, dadu, goreng 200 ml santan, dari ½ btr kelapa 1 sdt garam&nb

13 Tahun yang lalu - Bahan: 500 gr ampela ayam 750 ml air 3 sdm minyak sayur 7 bh bawang merah, iris tipis 2 lbr daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 1 btg serai, memarkan 2 sdm air asam jawa 1 sdm gula merah 20 mata petai1

13 Tahun yang lalu - Bola-bola Daging: 500 gr daging cincang 1 btr telur ½ sdt garam

13 Tahun yang lalu - Bahan: 300 gr tahu, potong bentuk dadu 300 gr tempe, potong bentuk dadu 200 gr udang 50 ml air asam 1 sdt garam 1 sdt gula minyak goreng secukupnya

13 Tahun yang lalu - Bahan: 400 gr beras, 500 ml kaldu ayam, 4 cm kunyit, parut, ambil airnya, 2 lbr daun salam, 2 btg serai, memarkan, 1 sdt garam, 1 sdt air jeruk nipis, daun pisang untuk membungkus