Nikmat Tak Terkira: 10 Makanan Khas Betawi yang Lezatnya Hakiki

By Jenny, Senin, 10 Juni 2019 | 18:20 WIB
Nikmat Tak Terkira: 10 Makanan Khas Betawi yang Lezatnya Hakiki (iStockphoto)

4. Ketoprak

Ketopark (iStockphoto)

Murah, enak, dan dan porsi banyak, itulah ketoprak yang merupakan jajanan paling favorit di Indonesia.

Ketoprak terdiri dari potongan ketupat atau lontong, taoge rebus, tahu goreng, bihun, dan diberi saus kacang.

Seperti gado-gado, namun tidak menggunakan sayuran rebus seperti gado-gado.

Baca Juga: Bradley Cooper Dikabarkan Berpisah dengan Irina Shayk, Benarkah Lady Gaga Jadi Orang Ketiga?

5. Nasi Kebuli

Nasi Kebuli (Instagram/kebuli_dapurmumtaz)

Nasi kebuli sangat dipengaruhi oleh budaya Arab dan pengaruh masakan India (nasi biryani), santapan ini berupa nasi kukus pedas yang dimasak dalam kaldu kambing, susu, dan ghee.

Daging kambing kemudian dimasak dan dicampur dengan campuran bumbu tumis dalam minyak ghee.

Dalam budaya Betawi, nasi kebuli biasanya disajikan selama perayaan keagamaan Islam seperti lebaran dan maulid.

Kini, kita juga bisa menemuinya di beberapa tempat makan seperti di Pondok Nasi Kebuli Ibu Hanna di ruas Jalan KH. Abdullah Syafei, Jakarta Selatan.

Baca Juga: Terlihat Sehat, Zaskia Mecca Terkejut Lihat Hasil Cek Darahnya hingga Tak Berani Sentuh Makanan Lebaran