Sambal dabu-dabu versi Chef Petty Elliot terbuat dari semangka ice macco jadi serasa sup dingin.
Jadi sambal dabu-dabu yang sudah ada diblender dengan semangka lalu ditambah daun mint.
Alhasil rasanya pun asam manis menggoda lidah.
Baca Juga: Mudah Dibuat, Ini Resep Sambal Dabu-Dabu Enak untuk Teman Santap Nasi
Kedua, ia membuat sambal sorgum untuk mempromosikan sorgum asal Flores.
Jadi ia mencampurkan air sorgum, gula aren, dengan tempe mendoan masak tempura, terong, teri medan atau topping sayuran.
Nah, terakhir ada sambal spesial yang paling mudah dibuat berikut ini.
Baca Juga: Pakai Sambal Matah, Sate Lilit Bumbu Ketumbar Bisa Jadi Menu Santap Siang untuk Hari Ini