NOVA.id - Ketumbar selama ini dikenal sebagai bumbu dapur yang menghasilkan cita rasa khas.
Namun, ternyata ketumbar memilik banyak manfaat untuk kesehatan.
Mulai dari diabetes, kolesterol hingga masalah menstruasi bisa diobati dengan ketumbar.
Baca Juga: Hobi Makan Manis saat Buka Puasa? Ini 3 Tips Atasi Berat Badan agar Tetap Terjaga
Bumbu dapur memang dikenal punya banyak manfaat untuk kesehatan.
Tak terkecuali biji ketumbar yang diolah.
Berikut adalah ulasannya.
Baca Juga: Ini Cara Tetap Happy dan Jaga Kesehatan Mental Selama Ramadan
Mengutip GridHealth, berikut adalah 5 manfaat ketumbar:
1. Dipercaya untuk diabetes
Beberapa praktik kuno mengklaim bahwa penggunaan biji ketumbar secara teratur membantu menjaga kadar gula darah.
Dalam sebuah penelitian yang diterbitkan dalam The British Journal of Nutrition, ditemukan bahwa ekstrak dari biji ketumbar memiliki senyawa tertentu yang ketika dikeluarkan ke dalam darah menyebabkan anti-hiperglikemia, pengeluaran insulin dan gerakan seperti insulin yang menahan kadar glukosa seseorang dalam batas yang tepat.
Baca Juga: Jangan Dilupakan, Ini 5 Cara Menjaga Kesehatan Kulit dan Rambut Selama Puasa Ramadhan
2. Mencegah Penyimpangan menstruasi
Perempuan yang menderita aliran menstruasi berat harus memasukkan biji ketumbar dalam makanan rutin mereka.
Biji ketumbar mengandung stimulan alami yang merangsang kelenjar endokrin kita untuk mensekresi dan menjaga keseimbangan hormon yang tepat, yang memastikan bahwa rasa sakit yang terkait dengan siklus berkurang, dan aliran berlebih berkurang.
Biji ketumbar juga membantu mencegah penyimpangan menstruasi.
3. Mengontrol kadar kolesterol
Biji ketumbar mengandung senyawa yang disebut coriandrin yang mengontrol proses pencernaan lemak, sebagai hasilnya menurunkan kadar kolesterol kita.
Sesuai Ayurveda, biji memiliki efek ampuh pada cara tubuh mencerna makanan dan menyerap lemak, menjadikannya rekomendasi untuk menjaga kadar kolesterol tetap terkendali.
Baca Juga: 5 Cara Menjaga Kesehatan Kulit agar Tetap Cerah dan Fresh Selama Puasa
4. Pencernaan yang lebih baik
Biji ketumbar memiliki sifat anti-oksidan dan serat makanan yang memajukan kerja hati yang sehat dan memperlancar buang air besar.
Biji ketumbar membantu dalam pembentukan senyawa pencernaan dan jus yang memfasilitasi prosedur pencernaan.
Jika kita mengalami gangguan pencernaan, cobalah dan tambahkan biji ketumbar dalam makanan kita. Kita pasti akan melihat perbedaan.
Baca Juga: 3 Tips Puasa bagi Penderita Maag agar Tetap Sehat, Simak Penjelasannya
5. Memfasilitasi Pertumbuhan Rambut
Kerontokan rambut dapat terjadi karena folikel rambut yang lemah, ketidakseimbangan hormon dan stres, selain dari diet yang tidak tepat.
Biji ketumbar dikenal untuk mencegah rambut rontok dan menyegarkan akar untuk pengembangan rambut baru.
Mereka memperkuat folikel rambut dan memulai pengembangan lebih lanjut, dengan cara ini menjaga masalah rambut rontok kita tetap terkendali.(*)
Di masa pandemi ini, Sahabat NOVA mau tambah penghasilan dengan wirausaha? Atau punya usaha dan mau tambah ilmu agar jualan tetap lancar?
Di program WeLearn dari UN Women, ada kelas online “Digital Marketing" GRATIS! Tinggal daftar kelas di sini, pilih waktu dan metode yang diinginkan, lalu ikuti instruksi untuk terima materi pelajarannya. Tambah ilmu, tambah cuan!
Jangan juga sampai ketinggalan berita dan informasi terbaru dan menarik soal selebriti dan dunia perempuan di Tabloid NOVA, ya.
Dapatkan edisi terbarunya dengan berlangganan, tinggal klik di sini.