Bahan:6 bh kuning telur175 g gula pasir halus500 ml susu500 ml krim kental25 ml rum6 bh putih telur, kocok sampai kaku
Cara Membuat:1. Kocok kuning telur sampai kental dan pucat di mangkuk besar.2. Masukkan gula pasir halus sedikit demi sedikit sambil dikocok sampai rata.3. Tambahkan susu dan krim kental. Masak dengan api kecil sampai kental. Tambahkan rum, aduk rata.4. Campurkan dengan putih telur sesaat sebelum disajikan, aduk rata.
4 gelas 45 menit
Resep: Tree Food Concept (Arimbi NImpuno, Putri Miranti, YUda Bustara), e-mail: treefoodconcept@gmail.com, (0857 8123 2179) | Penyusun: Nuraini W. | Penata Saji: T. Firta Hapsari | Foto: Agus Dwianto/Nova