Jentik Keju

By nova.id, Minggu, 11 September 2011 | 22:56 WIB
Jentik Keju (nova.id)

Bahan:250 gr tepung sagu50 gr tepung terigu3 btr telur50 gr keju tua1 sdt garamMinyak untuk menggoreng

Taburan:Bubuk jagung bakar pedasCara Membuat:1. Campur semua bahan, uleni hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk.2.  Ambil sedikit adonan, pilin sampai berbentuk cabai rawit, masukkan dalam minyak diingin. 3. Goreng dengan api kecil sampai adonan terapung, besarkan sedikit apinya, masak sampai berwarna kuning kecokelatan. Angkat tiriskan.3. Setelah diingin taburi dengan bubuk jagung bakar pedas. Masukkan dalam stoples, tutup rapat.

Untuk 500 gram

Waktu memasak: 30 menit

Resep: Nuraini W, Uji Dapur: Dewi, Penata Saji: T. Firta Hapsari, Foto: Eng Naftali