Sarapan lezat yang bergizi tidak selalu harus disiapkan dalam jangka waktu yang lama, kok! Buktinya seperti menu sarapan yang satu ini dari tabloidnova.com, yaitu salad daging asap ayam almond. Hanya butuh waktu 20 menit saja untuk menyajikan salad khas Italia yang satu ini. Soal rasa? Anda harus mencicipinya sendiri, ya!
Bahan membuat salad daging asap ayam almond: 1 bonggol lettuce, sobek-sobek 1 bh mentimun jepang, buang bijinya, potong-potong 50 g tomat ceri, potong 2 1 ptg daging ayam asap, potong-potong 50 g bawang bombai merah, iris 100 g almond iris, panggang wijen hitam, secukupnya Italian Salad Dressing: (aduk rata) 100 ml minyak zaitun 2 siung bawang putih, cincang halus 1 bh lemon, ambil airnya 1 sdt peterseli cincang 1 sdt cabai kering tumbuk kasar garam secukupnya merica hitam tumbuk kasar secukupnya
Cara membuat salad daging asap ayam almond: 1. Tata lettuce, mentimun jepang, tomat ceri, daging ayam asap, bawang bombai merah, taburi almond iris di atas piring hidang. 2. Siram dengan Italian dressing. Taburi dengan wijen hitam. Sajikan segera.
4 porsi 20 menit
Resep: Dahrani Putri Uji Dapur: NOVA Penata Saji: Wina Kusnadi Foto: Romy Palar/NOVA