Tips:
Tambahkan sedikit tepung terigu sebagai campuran tepung sagu, agar tekstur cimol lembut di dalam dan garing di luar.
Agar lebih sehat, bumbu cimol bisa dibuat dari kelapa dan kulit udang yang disangrai atau dioven kering.
Haluskan bersama garam dan gula. Bisa tambahkan cabai kering.
Baca Juga: Mulai Sekarang, Jangan Pernah Tambahkan Minyak saat Merebus Pasta, Ini Alasannya!
3. Dimsum Melekat Erat
Saat membuat dimsum kadang-kadang kulit dimsum sulit menempel pada isian.
Alhasil, saat setelah matang dimsum terbuka alias tidak menyatu.
Baca Juga: Cara Menyimpan Cabai di Rumah agar Tak Mudah Busuk, Jangan Pernah Dicabut Batangnya
| Penulis | : | Maria Ermilinda Hayon |
| Editor | : | Dionysia Mayang Rintani |
KOMENTAR