Bahan:
500 g labu kuning, kupas, potong dadu 2 cm
50 g jali-jali, rebus hingga lunak
Kuah:
650 ml air
1/2 sdt garam
5 cm kayumanis
3 bh cengkih
350 g gula palem
150 ml santan kental
Cara Membuat:
1. Rebus air bersama garam, kayumanis, cengkih, da gula palem hingga gula larut.
2. Masukkan labu, rebus hingga setengah matang. Kemudian tuangkan santan dan jali-jali, didihkan.
3. Sajikan hangat.
8 porsi 30 menit
Resep, Uji Dapur, Penata Saji: T. Firta Hapsari, Foto: Ahmad Fadilah / NOVA
Berita yang lebih lengkap dan dalam ada di Tabloid NOVA. Belinya enggak repot, kok.
Sahabat NOVA bisa pilih langganan di Grid Store, atau baca versi elektroniknya (e-magz) di Gramedia.com, MyEdisi, atau Majalah.id.
KOMENTAR