Kolak Labu Kuning

Bahan:
500 g labu kuning, kupas, potong dadu 2 cm
50 g jali-jali, rebus hingga lunak

Kuah:
650 ml air
1/2 sdt garam
5 cm kayumanis
3 bh cengkih
350 g gula palem
150 ml santan kental

Cara Membuat:
1. Rebus air bersama garam, kayumanis, cengkih, da gula palem hingga gula larut.
2. Masukkan labu, rebus hingga setengah matang. Kemudian tuangkan santan dan jali-jali, didihkan.
3. Sajikan hangat.

8 porsi 30 menit

Resep, Uji Dapur, Penata Saji: T. Firta Hapsari, Foto: Ahmad Fadilah / NOVA

PROMOTED CONTENT