Manisan Labu Siam

Bahan:
2 bh labu siam, kupas, iris dengan piller
1 L air
¼ sdt air kapur sirih
250 gr gula pasir
400 ml air
5 lbr daun jeruk, buang tulangnya
¼ sdt garam
2 bh jeruk nipis, ambil airnya

Cara Membuat:
1. Rendam labu siam, air, dan air kapur sirih selama 15 menit. Tiriskan.
2. Rebus gula pasir, air, daun jeruk, dan garam hingga mendidih.
3. Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata. Masukkan labu siam. Dinginkan di lemari es selama 6 jam.

4 porsi 420 menit

Resep: Buyung Ariputra | Uji dapur: Tim dapur Sedap Saji | Penata saji: Naomi DP | Foto: Agustua Fajarmon

PROMOTED CONTENT