(Baca juga: Dikira Sereal, Anak Ini Meninggal Usai Memakannya, Sang Ayah Jadi Tersangka)
Bahan Kuah:
3 siung bawang putih, goreng,
memarkan
1.000 ml kaldu ayam
2 sdt garam
sdt merica bubuk
2 sdt gula pasir
1 btg daun bawang, iris halus
1 sdt minyak wijen
Bahan Pelengkap:
200 gr pokcoy, belah dua, seduh
1 btg daun bawang, iris halus
1 sdm wijen sangrai
(Baca juga: Penting Disimak, Anak Punya IQ Tinggi Bila Ciri-Cirinya Seperti Ini!)
Cara Membuat:
1. Aduk tepung terigu, tepung sagu, telur, garam, dan air bayam hingga bergumpal.
Diamkan 30 menit.
2. Giling tipis adonan di gilingan mi paling tebal atau gilingan nomor 7.
Setelah dua-tiga kali giling, kecilkan gilingan. Giling kembali sebanyak tiga kali hingga licin. Kecilkan lagi gilingan.
Begitu seterusnya hingga paling tipis di ketebalan nomor 1 atau yang paling tipis.
Setiap kali menggiling, taburkan tepung terigu.
(Baca juga: Mengancam Nyawa, Inilah 5 Makanan yang Bisa Memicu Anak Tersedak)
Berita yang lebih lengkap dan dalam ada di Tabloid NOVA. Belinya enggak repot, kok.
Sahabat NOVA bisa pilih langganan di Grid Store, atau baca versi elektroniknya (e-magz) di Gramedia.com, MyEdisi, atau Majalah.id.
Penulis | : | Healza Kurnia |
Editor | : | Dionysia Mayang Rintani |
KOMENTAR