Kapri Kuah Santan
12 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak, untuk menumis 2 lbr daun salam 1 cm lengkuas, memarkan 2 bh cabai merah, iris 1 bh cabai hijau, iris 50 gr udang, sisakan ekor 50 gr wortel, potong-potong 50 gr jagung putren, potong serong
Pakis Jamur Cah Taoco
12 Tahun yang lalu - Bahan: 1 bh bawang bombai, iris tipis 6 bh bawang merah, cincang 6 siung bawang putih, cincang 12 bh cabai hijau, iris tipis miring 2 sdm ebi 2 btg serai, memarkan 4 sdm taoco manis 150 gr daging sandung lamur,
Pakis Jamur Cah Taoco
12 Tahun yang lalu - Bahan: 1 bh bawang bombai, iris tipis 6 bh bawang merah, cincang 6 siung bawang putih, cincang 12 bh cabai hijau, iris tipis miring 2 sdm ebi 2 btg serai, memarkan 4 sdm taoco manis 150 gr daging sandung lamur,
Kua Asang Rusuk (Sulawesi Utara)
12 Tahun yang lalu - Bahan: 1500 ml air 500 gr iga sapi yang berdaging, potong-potong 4 sdm minyak goreng 8 bh bawang merah, iris tipis 4 bh cabai merah, potong bulat 5 bh cabai hijau, potong bulat 15 bh cabai rawit 4 cm jahe, mema
Kua Asang Rusuk (Sulawesi Utara)
12 Tahun yang lalu - Bahan: 1500 ml air 500 gr iga sapi yang berdaging, potong-potong 4 sdm minyak goreng 8 bh bawang merah, iris tipis 4 bh cabai merah, potong bulat 5 bh cabai hijau, potong bulat 15 bh cabai rawit 4 cm jahe, mema
Dendeng Cah Brokoli Jamur
12 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak, untuk menumis ½ bh bawang bombai, cincang 1 bh cabai merah, potong bulat ½ cm 1 bh cabai hijau, potong bulat ½ cm 100 gr wortel, potong bentuk bunga, rebus sebentar 100 gr jagung manis pipil 50
Dendeng Cah Brokoli Jamur
12 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak, untuk menumis ½ bh bawang bombai, cincang 1 bh cabai merah, potong bulat ½ cm 1 bh cabai hijau, potong bulat ½ cm 100 gr wortel, potong bentuk bunga, rebus sebentar 100 gr jagung manis pipil 50
Asam Keung Udang (Aceh)
12 Tahun yang lalu - Bahan: 500 gr udang pancet 1 bh jeruk nipis, ambil airnya ¼ sdt garam 4 bh belimbing sayur, potong-potong 5 bh cabai hijau, potong 1 cm 5 lbr daun jeruk, potong-potong 300 ml air
Asam Keung Udang (Aceh)
12 Tahun yang lalu - Bahan: 500 gr udang pancet 1 bh jeruk nipis, ambil airnya ¼ sdt garam 4 bh belimbing sayur, potong-potong 5 bh cabai hijau, potong 1 cm 5 lbr daun jeruk, potong-potong 300 ml air
Sayur Taoco (Sumatera Utara)
12 Tahun yang lalu - Bahan: 3 sdm minyak untuk menumis 4 siung bawang putih, iris tipis 9 bh bawang merah, iris tipis 7 gr cabai hijau, iris tipis miring 3 bh cabai merah, iris tipis miring 2 btg serai, memarkan 2 lbr daun salam 2
Sayur Taoco (Sumatera Utara)
12 Tahun yang lalu - Bahan: 3 sdm minyak untuk menumis 4 siung bawang putih, iris tipis 9 bh bawang merah, iris tipis 7 gr cabai hijau, iris tipis miring 3 bh cabai merah, iris tipis miring 2 btg serai, memarkan 2 lbr daun salam 2
Hati Ampela Masak Kemangi
12 Tahun yang lalu - Bahan: 500 ml air untuk merebus 6 pasang hati ampela ayam 2 sdm minyak untuk menumis 100 gr bawang bombai, cincang 3 bh cabai hijau, potong bulat 2 cm 4 lbr daun jeruk, buang tulangnya 1 cm jahe, memarkan 1 lbr
Hati Ampela Masak Kemangi
12 Tahun yang lalu - Bahan: 500 ml air untuk merebus 6 pasang hati ampela ayam 2 sdm minyak untuk menumis 100 gr bawang bombai, cincang 3 bh cabai hijau, potong bulat 2 cm 4 lbr daun jeruk, buang tulangnya 1 cm jahe, memarkan 1 lbr
Pepes Belut
12 Tahun yang lalu - Bahan: 10 bh belut½ sdt garam2 sdm air jeruk nipis125 gr kelapa muda, parut kasar2 bh cabai hijau, iris tipis serong2 bh cabai merah, iris tipis serong10 bh cabai rawit merah3 lbr daun salam, potong-potong2 cm lengkuas, iris25 gr petai, potong ukuran
Pepes Belut
12 Tahun yang lalu - Bahan: 10 bh belut½ sdt garam2 sdm air jeruk nipis125 gr kelapa muda, parut kasar2 bh cabai hijau, iris tipis serong2 bh cabai merah, iris tipis serong10 bh cabai rawit merah3 lbr daun salam, potong-potong2 cm lengkuas, iris25 gr petai, potong ukuran
Sayur Labu Teri
12 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak, untuk menumis2 lbr daun salam2 cm lengkuas, memarkan1 bh cabai merah, iris serong tipis1 bh cabai hijau, iris serong tipis300 gr labu siam kecil, potong 62 bh tahu kuning Bandung, potong kotak kecil, goreng sebentar800 ml santan d
Sayur Labu Teri
12 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak, untuk menumis2 lbr daun salam2 cm lengkuas, memarkan1 bh cabai merah, iris serong tipis1 bh cabai hijau, iris serong tipis300 gr labu siam kecil, potong 62 bh tahu kuning Bandung, potong kotak kecil, goreng sebentar800 ml santan d
Tumis Pare
12 Tahun yang lalu - Bahan:3 bh pare hijau1 sdt garam50 gr teri Medan2 sdm minyak zaitun4 bh bawang merah, iris tipis3 siung bawang putih, iris tipis1 bh serai, memarkan1 ruas lengkuas, memarkan3 bh cabai merah, iris serong2 bh cabai hijau, iris serong1 sdt gula pasir1 s
